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ハーブ おめざめ

シルバーレモンタイム
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冬の間に葉っぱがパリパリに枯れてしまったけど、葉が増えてきた。
確か斑入りだったはず…。
日当たりが悪い場所に置いてるからなぁ…。
お魚料理に合いそうなさわやかな香りがする。(使ったことないけど…。)

ゴールデンオレガノ
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明るい葉色がきれい。
こちらも冬の間に葉っぱがパリパリに枯れたけど、復活してきた。
香りは消えてしまったので主に観賞用。

ワイルドストロベリー
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昨年の秋に撒いた種が芽を出したところで冬に突入。
春になったら成長を始めたみたい。
たくさん実が取れるようになったらいつかジャムにするのが夢…。
うちのはランナーが出ないタイプなので、毎年種で増やしている。
ガーデニングに目覚めるきっかけになった植物で、
私に1番愛されている。

エキナセア
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冬に完全に地上部が枯れたので、死んだのかと思った。
けっこう丈夫なんだね。
花がエキゾチックできれいなので観賞用にしている。
ドライをティーにできるみたいなんだけど、なんか怖くてやったことはない。

コモンマロウ
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暖かくなってからの寒の戻りで萎れてしまい焦った。
なんとか復活したみたい。
こちらの花はティーにすると色がきれい。
レモンを垂らすと青紫からピンクに変化する。
これがやってみたくて買った。

アップルミント
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日当たりが悪い場所においているので徒長しまくっている。
とっても甘いりんごの香りがする。
ハダニが付きやすいから薬をまいてしまうので、
ティーにできないのが悲しい…。

レッドヤロウ
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昨年の終わりに売れ残っていたものを格安でゲットしたもの。
暖かくなって成長しだした。
鉢が小さいので植え替えをしないと…。

レモンバーム
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なんの手入れをしなくてもワサワサに。
さわやかな良い香りがする。
ティーにしてみたけど、味はあまりしなかった。
何かとブレンドしないと美味しく飲めないかも。

ラベンダー
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スィートラベンダーとラベンダーデンタータ。
花が咲かなくなってしまったけど、葉っぱもとても良い香り。
ときどきカットしてポプリにしている。
かなり香りが長持ちする。
前はイングリッシュラベンダーもいたんだけど、
どうしても夏が越せなくて枯れてしまう。
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